Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung jikalau ingin menyajikan Ayam geprek nikmat di rumah, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek memakai 10 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Kemarin pernah nyobain beli ayam geprek, ternyata rasanya ga sesuai selera, pedes banget dan asin😄😄😄 akhirnya kepikiran deh buat sendiri😉
### Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek :
- 1 kg ayam
- tepung bumbu
- Bumbu ungkep:
- 3 siung bawang putih
- secukupnya garam
- Bumbu sambal :
- 15 bj cabe rawit
- 15 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya gula
### Step by step untuk membuat Ayam geprek anti gagal
- Haluskan bumbu ungkep
- Kemudian campur bumbu yg telah dihaluskan dengan ayam dan beri air, setelah itu di ungkep
- Setelah matang, tunggu dingin sebentar baru di baluri dengan tepung bumbu dan masak hingga kuning kecoklatan
- Untuk bumbu sambal cabe dan bawang putih di goreng sebentar setelah itu diulek kasar tambah garam dan gula
- Beri sedikit minyak bekas goreng cabe dan bawang putih td sedikit kemudian tes rasa
- Setelah sambal di rasa pas kemudian geprek ayam bersama sambal nya