Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyajikan Ayam Geprek enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek menggunakan 13 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Lagi pengen ayam geprek eeh dagangnya udh mudik ajee. Ya sudah cusss di buat
### Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 250 gram daging ayam dengan tulang
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 20 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 7 siung bawang putih
- 1 buah tomat uk medium
- 1/2 buah jeruk limau
- air
- garam
- gula
- merica
- minyak goreng
### Step by step untuk membuat Ayam Geprek anti gagal
- Potong ayam sesuai keinginan aja. Bumbui dg bawang putih, garam dan lada. Diamkan dulu
- Buat pelapis basah dr 2 sdm tepung terigu di beri air kira2 aja jgn terlalu kental dan di beri bumbu garam dan merica
- Buat bahan pelapis kering campur sisa tepung terigu dengan tepung beras, garam dan merica. Dicelup 2x ke pelapis basah dan kering
- Goreng ayam dengan minyak panas dan harus dengan minyak banyak
- Siapkan 20 cabe rawit, 5 siung bawang putih, 2 cabai merah besar, 1 buah tomat lalu di uleg kasar dan di bumbui dg gula dan garam. Check rasanya yaaa
- Setelah selesai di uleg lalu dituang dengan minyak panas dan berikan jeruk limau.
- Lalu geprek ayam di atas sambal. Siap dimakan dengan nasi panas. 🙏🙏🙏