Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambal mozarella, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila berharap menyajikan Ayam geprek sambal mozarella sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal mozarella sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal mozarella menerapkan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Nggak kalah rasanya kayak ayam yang di pasaran
### Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek sambal mozarella adalah sebagai berikut :
- 1 fillet dada ayam, geprek dengan pisau hingga pipih
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 buah telur, kocok lepas
- Secukupnya keju mozarella
- Secukupnya tepung ayam siap saji (saya pakai sasa hot n spicy)
- Sambal :
- 5 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam
### Step by step untuk membikin Ayam geprek sambal mozarella anti gagal
- Kocok lepas telur, masukkan lada dan cabai bubuk. Rendam ayam dalam adonan selama 10 menit
- Panaskan minyak, gulingkan ayam ke tepung hingga rata, goreng hingga matang
- Angkat ayam dan tiriskan. Taburi atasnya dengan keju mozarella
- Masukkan ayam ke dalam oven dan tunggu hingga meleleh (2 menit)
- Sambal : ulek semua bahan kecuali minyak. Bila rasa sudah pas, tambahkan minyak dan aduk rata
- Taruh sambal diatas ayam. Ayam geprek siap disajikan